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一串葡萄的“数字秘密”生长记|浦江超级农场的数字秘密

葡萄是浦江农业第一大产业,已有500多年种植历史。目前,浦江有超过1.2万户葡农,葡萄种植面积7万亩,年产量12.7万吨,年产值超11.4亿元。如何让葡农更轻松地种出优质葡萄,浦江建设了“超级农场”项目,通过人工智能技术的创新应用,服务产、供、销全环节,并在岩头镇十里阳光葡萄园展开试点。

据农场负责人何志刚介绍,超级农场由托普云农参与建设分为一期和二期,现已建成以图像识别等人工智能技术为核心,实现生产、加工、仓储、销售一体化数字管理模式,探索打造智能生产、智能修剪/采摘、智能分拣、智能冷藏等智慧场景,为葡萄从生长到销售的全产业链提供数字化、智能化加持,提高生产管理效率。

全过程监控一屏管理

作为智慧农业的升级版本,“超级农场”项目对生产经营管理等每一个环节,都进行了严格的监管,数据采集,实时监测。通过无人机的航拍,实现了对整个农场的3D建模,把整个农场分成A—K,差不多11个区块,然后进行区块的数字化监控。一块电子显示屏就可看到农场的所有状况,葡萄园11个钢架大棚所有环境信息,包括温度、湿度、土壤酸碱值、光照等情况都呈现在屏幕上。另外,葡萄园里各处分布了多少摄像头,有多少在职人员,多少外来人员,也都能一目了然。

最重要的是,“超级农场”里设有一个智能辅助决策系统——“农事AI专家”,基于物联网设施与智能检测装备,可实时监测葡萄园中的土壤温湿度、光照强度、空气温湿度等植物生长要素,并将数据传输至云端。大棚中的环境信息如果临近系统设定数值,屏幕上就会有橙色、红色、绿色的分级预警,绿色的表示区块的数据是正常范围,红色代表着已经超出了预警,橙色表示已经濒临预警,这位AI专家还会根据综合分析给出农事建议。通过智能管理措施,目前已实现通风、保温、补光、消毒杀菌、灌溉施肥等智能化控制,节约了综合人工90%以上。除此之外,这个辅助决策系统还有学习功能,可以根据日常农事操作进行校准优化管理。

品质数字化一码溯源

传统农业只有溯源到生产基地、联系电话等文字信息的溯源码,数字化农业提供的是集生产、加工、仓储、销售于一体的数字管理模式,溯源码有了更多可能性。“超级农场”基于区块链的技术,对所有葡萄进行了一串一码的赋码,做到数据一次都不落的区块链全程溯源,保护葡萄的品质安全。

大棚里所有装置的操作,还有员工进行的所有农事行为,甚至有几个人摸过这串葡萄,都会用视频的形式记录下来,实时上传到基于区块链技术的云端服务器,不可篡改。等到葡萄成熟的时候,每串葡萄标准化生长过程中的各种信息,会形成一个基于“区块链”技术的专属二维码,智能分级,用于品质追溯。

十里阳光葡萄园的负责人何志刚说,正是因为“超级农场”,葡萄园种出来的葡萄品质好,价格也可以卖得更高,消费者还抢着买。

AR测产一体化助收

在葡萄大棚里安装相应数量的轨道车,车上设置传感设备对葡萄串进行自动检测,包括果粒重、数量、单穗重等数据。轨道车的另一个重要用处就是配合大棚里的摄像头实现AR测产。以前人工采摘葡萄,每个大棚的葡萄产量只能估算。有了轨道车以后,葡萄放到轨道车上可以自动称重,葡萄园的产量一目了然。每个大棚确定产量后,再配合摄像头确定的葡萄串数和串型,经过AR学习,系统就可以实现AR测产。以后,葡萄园内的葡萄一旦结果,“超级农场”就可以测算出本季葡萄会有多少产量,对葡萄的后期销售起到指导作用。

当然,超级农场里的葡萄不仅要产质高,还要销量好!浦江正积极推动葡萄产业农业供给侧改革,从产量品质、冷链保鲜、数字营销等环节优化,提升葡萄销量。对于销往远处的葡萄会先进入智能冷库进行降温处理,从而保障葡萄在长途运输之后依旧能保持新鲜品质,另外,浦江还积极推动线上直播、线下葡萄节等新型销售方式,促进葡萄的产销一体化转化,从而为种植主体带去实实在在的好处。

据悉,“超级农场”试点成熟后,将应用于浦江所有葡萄园。“AR测产三年内会在全县50亩以上规模葡萄园进行全面推广应用。”浦江农业局信息中心主任潘青仙说,以后浦江全县葡萄产量如何,他们可以更快更精准地掌握数据,为销售环节提供参考,助力葡农增收。

十里阳光葡萄园的负责人何志刚表示,超级农场通过数字化改造完成以后,极大地提高了工作效率,获得了更高的经济效益,使我们的产品在市场上脱颖而出。

托普云农技术负责人向我们透露,作为超级农场的技术支持者,托普云农将打造更多创新应用模式,持续推动农业单品全产业的数字化转型升级,提高农产品的附加值,为乡村振兴产业数字化出一份力。

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